SINGAPORE HOLIC LAKSA

Do you know LAKSA?
シンガポールでポピュラーに食べられている「ラクサ」
海老の旨味たっぷりの出汁とココナッツミルクの濃厚なスープが特徴の麺料理です。
スープに絡み合う麺は米粉から作られています。

シンガポールで食べた「ラクサ」の味に魅せられて現地の人気店で学んできました。
日本ではなかなか食べられない本場のラクサを是非お召し上がり下さい。